Crostata di fragole fresche
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Jun 6, 2022
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CROSTATA DI FRAGOLE 🍓 Golosa, profumata e facile da preparare, vi conquisterà dal primo morso 😊 INGREDIENTI PER LA CREMA PASTICCERA 370ml di latte ½ limone la scorza a pezzetti 4 tuorli 120g di zucchero 40g di amido di mais PER LA PASTA FROLLA 2 uova 110g di zucchero 80ml di olio di semi 8g di lievito per dolci 320g di farina 00 Scorza di limone grattugiata PER LA DECORAZIONE 400g di fragole Gelatina per dolci Menta (oppure maggiorana) PROCEDIMENTO Scaldiamo il latte con qualche pezzetto di sc
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