¿Cómo cortar una paleta para casa? ¿Por dónde empezarla? ¿Cómo limpiarla? ¿Cómo sacar el primer plato? Hoy lanzamos el primer vídeo de una serie sobre el corte de la paleta en casa by Roberto González Santalla - corteacuchillo.com 🔪🐽 Cortamos una Paleta de Bellota 100% Ibérica con DOP Dehesa de Extremadura de Jamones García Mimbrero 😋🙌 Continuará.... | Jamón Lovers
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¿Cómo cortar una paleta para casa? ¿Por dónde empezarla? ¿Cómo li…
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57K views · 524 reactions | Masterclass de la Cortadora de Jamón Raquel Acosta. Os dejamos un extracto de su intervención reciente en Saborea Extremadura, Almendralejo (Badajoz) 24-05-24. Nos explica el proceso para abrir y cortar un Paleta 100% Ibérica de Bellota de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura #almendralejo #badajoz #jamoniberico #cortadordejamon #jamon | Jamonería La | Facebook
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40K views · 540 reactions | Os compartimos un nuevo video de la Cortada Profesional de Jamón, Raquel Acosta, sobre cómo cortar una Paleta Ibérica. Intervención de la Primera edición de Saborea Extremadura. #Extremadura #Badajoz #almendralejo #jamoniberico #cortadordejamon | Jamonería La | Facebook
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¡Hola Jamón Lovers! Seguimos con el corte de nuestra paleta y hoy veremos cómo iniciarla por la contramaza, el primer plato de esta parte y algunos trucos de corte de la mano de Roberto González Santalla - corteacuchillo.com 🔪🐽 Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Dehesa de Extremadura de Jamones García Mimbrero 😋 | Jamón Lovers
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¡Hola Jamón Lovers! Seguimos con el corte de nuestra paleta y hoy ve…
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274K views · 861 reactions | Fernando abre una paleta 100% ibérica de bellota Denominación de Origen Jabugo en menos de minuto y medio.... como siempre en nuestra casa... a pulso | Tienda Gourmet Los Alcalareños | Facebook
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72K views · 487 reactions | Limpieza de una Paleta 100% ibérica de Bellota Denominación de Origen JABUGO. Y recuerda que puedes encontrar nuestras paletas en nuestras tiendas y también en nuestra web.https://www.losalcalarenos.com/paletas-ibericas/ #jamon #jamón #jamoniberico #jamónibérico #españa #corte #corteacuchillo | Tienda Gourmet Los Alcalareños | Facebook
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158K views · 281 reactions | Fran Pérez, cortador profesional de paleta, abre una paleta ibérica dudrante el concurso de emplatado de paleta que se celebró en Sevilla durante Saborea Eventos en Sevilla. #españa #sevilla #andalucia #jamon #jamoniberico #cortadordejamon | Tienda Gourmet Los Alcalareños | Facebook
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