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Fondue d’endives aux lardons ⏱️ Temps total : 40 minutes 🍽️ Pour : 4 personnes Ingrédients 10 grosses endives 6 échalotes 100 g de lardons fumés 70 g de beurre Le jus d’un citron Sel, poivre Préparation 1. Couper les endives en lamelles et les arroser de jus de citron. 2. Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter les échalotes émincées et les lardons. Faire revenir 5 minutes à feu doux. 3. Ajouter les endives, bien mélanger et laisser cuire environ 20 minutes en remuant régulièrement. Sale
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