Esta receta para preparar el coliflor es tan perfecta que es una pena no compartirla Ingredientes: coliflor - 500 g agua - 1,8 l Cocinar con tapa durante 25 min huevos - 3 unidades sal - 5 g aceite - 20 ml harina - 60 g para el sofrito: aceite - 20 ml cebolla - 70 g pimiento rojo - 70 g pimiento verde - 70 g tomates - 70 g champiñones - 70 g zanahoria - 70 g pimentón dulce - 8 g pimienta negra - 5 g Cocinar a fuego medio 15 min Molde con las medidas 20 x 28 cm mantequilla - 20 g queso cheddar -
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