Kebda Mchermla -Tajine algérien traditionnel 🇩🇿 Aujourd’hui, je vous partage ma recette de kebda mchermla à base de foie de volaille! Pour la marinade du foie de volaille : – 4 gousses d’ail râpées – Gingembre – Paprika – Une pointe de cumin – Poivre et sel – Une pointe de curcuma – Le jus d’un demi-citron 🍋 – De la coriandre fraîche finement ciselée 🌿 Mélangez bien le tout, ajoutez vos morceaux de foie et laissez mariner pour que les saveurs s’imprègnent. Pour la préparation du tajine : – 1
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Kebda Mchermla -Tajine algérien traditionnel 🇩🇿 Aujourd’hui, je vous partage ma recette de kebda mchermla à base de foie de volaille! Pour la marinade du foie de volaille : – 4 gousses
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