Una valutazione scientifica dell'EFSA avverte i consumatori sui rischi del consumo di fagioli crudi o poco cotti ...

L'allerta per il latte per neonati Nestlé contaminato coinvolge 60 prodotti: in Francia indagini su due morti sospette ...

Secondo i dati presentati a Marca 2026, cresce la fiducia degli italiani nella marca del distributore, trainata dai prodotti ...

In Danimarca riprende vigore il boicottaggio dei prodotti USA in seguito alle minacce di Trump verso la Groenlandia ...

Il caso dell'infestazione da ratti in un allevamento del Gruppo Veronesi ha messo in luce i limiti dei controlli ...

Ratti e cannibalismo in allevamento di maiali per prosciutto DOP della filiera La Pellegrina (Gruppo Aia Veronesi. Denuncia ...

I costi ambientali della carne sono enormi: eppure ha ancora l'IVA agevolata, il risultato di agevolazioni fiscali figlie di un’altra epoca ...

È entrata in funzione la nuova piattaforma europea One Substance One Assesment, OSOA, per determinare il rischio di sostanze ...

Il tagatosio si trova nel latte e nei derivati quali yogurt, kefir e formaggio, dove viene prodotto dalla degradazione del ...

L'acqua San Benedetto è maleodorante, ho 12 casse, chi mi ripaga? È vero risponde l'azienda che però non ritira e non ...

Si è tornati a parlare della cancerogenicità dei salumi come il prosciutto cotto: come ridurre i rischi per la salute?