Faire des crêpes à la maison, c’est toujours un moment de bonheur, pas vrai ? Que ce soit pour une journée spéciale ou juste un dimanche paresseux, cette recette est parfaite pour tous. Aujourd’hui, ...

Après la galette vient la crêpe ! Et oui, le 2 février prochain, c’est la Chandeleur. La pâte à crêpes au blé noir et au froment de Fabien Manzoni, Chef du ...

Préparez les tomates : plongez-les 1 mn dans une casserole d’eau bouillante. Rafraîchissez-les ensuite dans un bain d’eau très froide. Pelez-les et coupez-les en quatre. Videz-les de leur jus et de ...

Commencez par casser les oeufs dans votre saladier ou dans la cuve de votre robot et fouettez quelques secondes. Ajoutez le sel et la farine et fouettez le mélange. Attention, il ne faut pas de ...

Les crêpes sont des aliments sucrés qui ont tendance à faire grimper en flèche la glycémie. Pour éviter une élévation trop rapide du taux de sucre dans le sang, voici les meilleures crêpes à IG bas à ...

L'hiver frappe à nos portes. Il fait froid, il fait gris, on ne sait plus comment s’habiller ni quoi manger pour se réchauffer. Pas de panique, on a la solution. Des crêpes, pardi ! Un mets idéal pour ...

La Chandeleur approche. Cette fête qui, dans la tradition chrétienne, célèbre la présentation de Jésus au temple, est aujourd’hui surtout associée aux crêpes. Cette tradition viendrait du fait que ...

Gourmandes à souhait, ces crêpes au chocolat garnies de beurre de cacahuètes, d'une sauce au chocolat et de cacahuètes grillées feront le plaisir des petits comme des grands. Découvrez notre recette ...

Mixez longuement les lentilles pour les transformer en farine. Mélangez-les au fouet, à l’œuf, l’eau, le lait d’amande, 3 cl d’huile, un peu de sel et de curry. Laissez reposer 3 heures. Faites ...

200 g de farine, 2 œufs, 1 càs d’huile, sel, 50 cl de lait, 10 cl de bière, 700 g de moules surgelées, 1 bouillon-cube, beurre, 1 oignon pelé et ciselé, 2 càs de farine, 15 cl de vin blanc, poivre, ...

Par manque de temps ou de patience, vous avez peut-être l’habitude de ne pas laisser votre pâte à crêpes reposer. Découvrez si oui ou non il s’agit d’une bonne idée.

Le 1er bar à bière et crêperie bretonne issue produits artisanaux 100% maison vous prépare un menu spécial courge dans la parc du château de Bouthéon. L’idée ? Créer un pain à la couleur et au goût ...