Il y a des jours comme ça où la motivation n’est tout simplement pas au rendez-vous. Même si, d’habitude, on est un fin gourmet à qui cela ne pose aucun souci de mitonner de bons petits plats toute ...

Croustillantes, légères et ultra-pratiques, les feuilles de brick sont les alliées idéales des apéros réussis. Faciles à garnir, rapides à cuire et infiniment modulables, elles permettent de composer ...

7 à 8 minutes de cuisson, 15 minutes de préparation, cette recette de bricks au thon à l'Airfryer va mettre tout le monde d'accord ! Elle est signée Dr Cohen et issue de l'ouvrage "Les recettes health ...

Le Ramadan est l’occasion parfaite pour partager de délicieux repas en famille, tout en veillant à l’équilibre et à la légèreté des plats. Après une journée de jeûne, on cherche des recettes savoureus ...

Bricks, tajine et soupe chorba... On vous propose de redécouvrir 3 grandes recettes traditionnelles à l'occasion du Ramadan. Un trio gagnant pour vous régaler lors de ces festivités. La rédaction de ...

Avec sa pâte dorée et croustillante, son intérieur moelleux et bien parfumé, cette brick au poulet est un vrai concentré de gourmandise. Parfaite pour un dîner sans prise de tête ou un apéritif ...

Quelques aliments basiques du réfrigérateur, une pâte feuilletée et le tour est joué. Ça, on connaît ! Plus croustillante et plus légère, la pâte filo permet de réaliser des recettes merveilleuses. Au ...

On en retrouve sur toutes les tables de Ramadan ou presque : les bricks. Appelés bourek ou briouates dans certaines régions, ces petits triangles croustillants font toujours l’unanimité à l’heure du f ...

Préchauffez le four à 180 ºC. Faites fondre le beurre. Broyez cacahuètes et noix. Mélangez beurre, amandes effilées, cacahuètes, noix, sucre de canne et chicorée liquide. Coupez les feuilles de brick ...

Lavez, épépinez et coupez le poivron en petits cubes. Hachez les olives. Pelez et émincez l’oignon et l’ail. Faites revenir le poivron, l’ail et l’oignon 3 mn dans l’huile. Ensuite ajoutez le vinaigre ...

Faire revenir dans une pöele avec un fond d'huile d'olive, l'oignon finement coupé, une fois l'oignon blondi, ajouter, le thon égoutté et émietté, les tomates pelées sans le jus dans un premier temps ...

Préparez vos feuilles de brick facilement avec seulement 2 ingrédients. La recette est ultra-simple et surtout pas chère à réaliser. Quand on les utilise pour des bricks à l'œuf ou des pastillas de ...