¿Qué beneficios tienen las papas? La papa es una fuente de carbohidratos, como almidón; proteína de calidad, vitamina B6 y potasio; además, tiene una gran cantidad de antioxidantes, vitamina C y ácido ...

Aprende cómo hacer puré de papa cremoso, ¡la guarnición perfecta para todos los platos! Es una de esas recetas que nunca falla, no solo por sencilla, sino porque sus ingredientes son fáciles de ...

El puré de papa es una de las guarniciones más típicas de la cocina argentina. Aunque no existe una receta única y cada uno ...

La cena de Año Nuevo definitivamente es una de las más importantes del año porque es el momento de celebrar con nuestra familia y agradecer por todo lo vivido durante el año, así como pedir buenos ...

Hay platos que no necesitan presentación, pero sí una gran defensa: el puré de papa es uno de ellos. Parece simple, casi obvio, y sin embargo es uno de los acompañamientos más traicioneros de la ...

¿Eres de las personas que insisten en que no hay más puré de papas para Thanksgiving que el que se hace con abundante mantequilla, o estás dispuesta a darte un poquito de libertad creativa con tal de ...

Dentro de los hogares argentinos, el puré de papa es uno de los acompañamientos más clásicos, pero no todos logran esa textura perfecta, suave y aireada que parece derretirse en la boca. Para lograrlo ...

Tal vez siempre has hervido las papas antes de machacarlas. Aquí hay una forma de lograr un plato más esponjoso y sabroso. Por Genevieve Ko En su poema “Excavación”, el poeta irlandés Seamus Heaney ...

El pan de papa es una de esas recetas que sorprenden por su textura suave y sabor delicado. Lo mejor es que no necesitás horno: con una sartén o plancha podés lograr un resultado igual de delicioso.