Learn how to make arroz con calamares, a traditional Spanish rice dish featuring tender squid and rich Mediterranean flavors.

En mi casa, los domingos de verano tenemos la costumbre de preparar un buen arroz . Lo reservamos para el fin de semana ...

Ideal para compartir en familia o con amigos, es una receta que triunfa. Con ingredientes sencillos como el arroz, calamares, ajo, pimiento rojo y salsa de tomate, se consigue un plato completo y con ...

¿Un arroz gourmet con dos latas de calamares? Descubre la receta exprés de Jordi Cruz, sus trucos de chef para el socarrat y ...

¿Cuántas veces hemos llamado paella a cualquier plato de arroz con mariscos? Este arroz con gambones, calamares y trigueros, aunque delicioso, no busca competir con la paella valenciana tradicional.

Limpiamos el bonito, quitamos la piel y las espinas. Cortamos en trozos regulares y reservamos. Picamos la cebolla, el pimiento verde y el ajo en brounoisse (picadito fino). Ponemos la paellera al ...

1. Comenzamos elaborando el caldo de pescado. Para ello, calienta una olla con un chorro de aceite y dora en ella los dos dientes de ajo, a la cual le habremos retirado las semillas previamente. 2. A ...

Enfrentarse a preparar un arroz suele dar cierto respeto, pero con las pautas del chef catalán podemos conseguir un plato ...

Para disfrutar de un buen arroz no es necesario complicarse mucho la vida y una buena prueba de ello es esta sencilla receta que propone el chef Jesús Sánchez en un vídeo publicado en su perfil de ...

Ponemos una cazuela baja al fuego con el aceite para sofreír la cebolla, el pimiento, los ajos y el tomate, todo ello bien picado en brounoisse (picadito en cuadraditos pequeños). Cuando la verdura ...

Este plato, está cocinado con una base de Arroces y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los ...