Per un risultato eccelso, determinante è la marinatura: da fare con burro, aglio, pepe nero, prezzemolo e vino bianco. Faciliterà la cottura. Il risultato? Una carne saporita, tenera e succosa ...

Per la preparazione dell’arrosto con funghi e pomodorini: ammollare 30 g funghi in abbondante acqua fredda per circa 20 minuti. Trascorso il tempo, scolarli, sgocciolarli bene e insaporirli con sale, ...

La ricetta del pollo arrosto con champignon può sembrare un secondo di carne tradizionale ma vi riserverà delle sorprese grazie alla salsa al miele di acacia che preparerete al momento. Preparate la ...

In questi giorni di isolamento per il coronavirus state sperimentando nuove ricette svuota-frigo, vi divertite in famiglia sfornando torte, timballi, pizze e pasticci? Se volete condividere con i ...

Dear SOS: I had lunch at Massimo Ristorante in Beverly Hills with visiting relatives from Padova, Italy. They found it wonderful, and I was very impressed by the chicken in white grape sauce. It was ...

Cominciate spellando la coda di rospo, lavatela sotto acqua corrente e lasciatela dorare su tutti i lati in padella con un filo d’olio d'oliva. Trasferitela poi in una teglia e cuocetela in forno per ...

Legare 1 kg di magatello con dello spago da cucina e insaporire la carne con un pizzico di sale e una manciata di pepe. In una padella antiaderente aggiungere un filo di olio extravergine di oliva, 1 ...

Australian Gourmet Traveller recipe for roast suckling pig with scented apple sauce (porcetto arrosto con salsa alle mele) by Giovanni Pilu from Pilu at Freshwater. “Porcetto (pronounced por-chet-o) ...

Completando la registrazione dichiaro di essere maggiorenne e di avere preso visione dell'informativa privacy redatta ai sensi del Regolamento UE 679/2016 e di accettare i termini e le condizioni del ...

Come prima cosa prendete un pollo intero e farcitelo con qualche rametto di rosmarino. Nel frattempo preparate la salsina spremendo un limone, e successivamente amalgamate al succo 2 cucchiai di ...

Ingredienti (per 4 persone): 500 grammi di arista di maiale, due mele, una cipolla bianca piccola, un bicchiere abbondante di vino bianco, qualche rametto di rosmarino, olio extravergine d’oliva q.b., ...

4 cuori di scarola, 4 papaccelle sott’aceto, una manciata generosa di olive infornate, 2 cucchiai di capperi La Palma, 1 cucchiaio di uvetta, 2 spicchi d’aglio, olio extravergine di oliva, sale ...